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北市免費無線上網 七月開始正式上路

想要在台北市街頭免費無線上網即將不在是空想了，今年七月臺北市免費無線上網正式上路，而且不限臺北市民，遊客到哪裡只要是在台北市都可以享受到這項服務

資訊處處長 張家生: 不限臺北市民，遊客到哪裡只要是在台北市都可以享受到這項服務

以往的WIFLY連線上網受到空間限制，而且越靠近戶外訊號越強，不只是這樣，上網前的登錄頁面十分複雜，加上申請資格還要註冊個人資料，但是北市未來免費無線上網註冊手續簡化，只要輸入手機號碼透過簡訊驗證就可以搞定

資訊處處長 張家生: 北市未來免費無線上網註冊手續簡化，只要輸入手機號碼透過簡訊驗證

北市原本的WIFLY覆蓋範圍已經達到93%，未來的免費無線上網將朝著百分之百覆蓋率前進，除了主要街道之外，還新增了各大公園和１００多家連鎖咖啡業者
中嘉臺北新聞 王映策 採訪報導
中嘉官網
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第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間：18:00、20:00、23:00、
隔日07:00、13:00、16:00

 

 

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不輸百年老店的美味燒賣-燒賣內餡更Q嫩

老老闆娘和媳婦兩人雙手俐落的包出一顆顆略顯粉紅色的生燒賣
，經過蒸煮出爐後，就是讓客人讚不絕口的美味。


這個美味不輸知名百年老店的燒賣是怎麼做出來的？除了個頭比一般燒賣大外，重點還有特調的內餡，用精挑過的肉質調製，吃起來才能紮實Q軟。


原來老闆潘榮興曾在知名燒賣店擔任過多年主廚，加上家中長輩累積幾十年製作燒賣的經驗傳承，讓他能大膽對燒賣內餡進行調整，做出更好吃的燒賣。

除了燒賣外，對傳統的排骨湯，潘榮興也想辦法改良，選擇有軟骨的肉，Q軟又富有膠質也讓排骨肉質更加Q軟好吃，這樣的改變也獲得老饕的認同。

<招牌麵醬汁濃郁 古早麵滋味道地>

除了改良傳統的燒賣及排骨湯，潘榮興也開發新的菜色，像這碗醬汁濃郁的招牌麵，就是潘榮興和老婆兩人共同的創意，潘榮興說當初是因為有友人送XO醬，老婆建議和麻醬混合吃看看，結果就做出這碗招牌麵。

這樣以麻醬和XO醬調製而成的特殊醬汁，再加上Q彈有勁的烏龍麵條，讓這碗招牌麵成為店裡的人氣料理之ㄧ，有客人甚至一個禮拜有六天都吃招牌麵。

另外這碗古早麵也很受歡迎，除了使用陽春麵條加上兩片肉片外，潘榮興還淋上特調醬汁，他說這才是他小時候吃過的道地古早麵滋味。

<精選魚肉捏魚丸 家傳粉肝更吸睛>

接下來是潘榮興最有自信的手工魚丸，快速的用手挽出一顆顆飽滿的魚丸放進湯裡滾煮，潘榮興連製作魚漿所使用的魚都經過挑選。

煮熟的魚丸看起來紮實又有彈性，搭配精心熬煮的湯頭，更讓魚丸美味瞬間提升。

而在小菜部分這家店也是毫不含糊，尤其是老老闆娘自製的粉肝更是招牌，是不少客人必點的配菜之ㄧ，潘榮興說一般粉肝都是直接放進醬料裡醃製，他們的獨家作法的則是用醬汁直接灌進豬肝，再加上特調秘方，不會死鹹又好吃。

從原本百年知名老店的主廚變成經營一家店的老闆，潘榮興與家人一起努力，除了把燒賣、排骨湯等傳統美食加以改良提升美味外，更不斷開發新的菜色，希望未來也能像所有百年老店一樣成為讓一代代基隆人都難忘的美食小吃。

潘記燒賣大王
地址:基隆市仁四路9-1號
電話:2426-2662

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DIVA UNIVERSAL頻道5月首播新影集『法網中間人 Fairly Legal』

法庭是唯一存在公義的地方嗎?

DIVA UNIVERSAL頻道5月首播新影集『法網中間人』劇中傑出律師Kate Reed (Sarah Shahi飾)並不認同，她辭去著名律師事行的工作，決心證明公義同樣可以在法庭以外伸張。機智及自信的Kate厭倦了法律制度，轉職擔任調解員，不用對簿公堂便化解糾紛；憑着她快速思考及優越辯才，消除不少衝突，及減少了繁複的法庭訴訟。

然而，私生活方面，Kate仍面對不少紛爭，尤其當她的繼母變成她的上司，而與她分居的丈夫在地區法院身居要職。要與家人工作，還要與前夫交手?

看看Kate能否解決自己的私人衝突。

這齣全新及原創劇集，觀眾收看時會捧腹大笑，亦會為Kate以搞鬼方法解決不同棘手案件而拍案叫絕!

 

 

法網中間人 Fairly Legal

播出頻道：bbTV 第332台DIVA Universal頻道

5/5起，每週四晚間9點首播

《VOD電影推薦》畫家短暫卻多彩的真實人生改編「畢卡索與莫迪利亞尼 」

配合高雄市立美術館4/10-7/31的《藝漾眷戀：莫迪里亞尼與他的朋友》盛大展覽，bbTV隨選影片服務特別推薦才氣縱橫狂放不羈畫家莫迪利亞尼的真實人生改編，由《暪天過海》安迪賈西亞主演的電影「畢卡索與莫迪利亞尼 」。

畢卡索是他的勁敵，而他的愛情與人生是場悲劇…

在看展覽欣賞其精彩藝術作品外，同時觀賞此電影了解畫家多采多姿的一生將對其作品有更深的感觸。