2012年12月25日 星期二

智慧型公車候車亭 設置愛心燈號服務


搭設太陽能板製作的智慧型節能候車亭,目前設置在松壽路往東方向的道路上,全新的候車服務包括了首創愛心燈號顯示設施,讓身心障礙朋友按下燈號,就可提醒司機注意候車民眾動態,避免發生公車過站不停的憾事。
交通局局長 林志盈
另外整個智慧公車候車亭則是利用太陽能發電,除了供應夜間照明外,候車亭還設置了互動式資訊螢幕,提供民眾查詢公車站位資訊,亭內也裝置了WIFI系統,方便民眾利用手機查詢公車動態資訊。
交通局局長 林志盈
交通局表示,智慧型公車侯車亭如果試辦反應良好,將會陸續在公車候車亭裝置愛心燈號顯示設施,提供民眾更舒適便利的候車環境
中嘉台北新聞 劉德妤 採訪報導
第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間:18:00、20:00、23:00、
隔日07:00、13:00、16:00

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肉麵節得獎好店 清燉牛肉麵湯頭讚




清爽不油膩的琥珀色湯頭,加上兩種不同部位的牛肉,以及口感Q彈的家常麵,就是這碗清燉牛肉麵,讓店家獲得2012年台北國際牛肉麵節,年度湯頭好店的榮譽,老闆說店裡的清燉湯頭是使用大骨加上蔬菜,細火慢熬24小時,才能夠呈現出清甜又濃郁的風味。

能夠獲得評審的青睞,當然不只有費心熬煮的湯頭,經過幾番嘗試,老闆特別選用了澳洲的腱心肉以及本土的牛腩肉,牛筋與牛肉分布均勻的腱心肉吃起來Q軟,牛腩肉則是肉香味濃,讓客人可以一次品嘗到兩種牛肉的好滋味。

除了獲獎的清燉牛肉麵,店裡還有重口味的麻辣牛肉麵,使用紅燒牛肉湯底,加上店家特製的麻辣醬和辣油,以及牛肉、牛肚、鴨血與凍豆腐四種配料,香辣又不重鹹的口味,也很受顧客的喜愛。

喜歡吃乾麵的客人,更是不能錯過店裡新口味的牛肉乾拌麵,選用口感軟嫩的小筋肉燉煮後,加上大量的蔬菜,吃起來格外清爽又健康。

不只用心開發新口味,對於牛肉麵最基本的麵條,老闆也特別加入了一道水洗的步驟,讓麵條更加Q彈。

吃牛肉麵當然要配上小菜才更是過癮,老闆特別推薦一般麵店,比較少見的涼拌龍鬚菜以及涼拌苦瓜。

雖然這家店從開店到現在,只有半年多的時間,不過老闆卻是知名牛肉麵店洪師父的哥哥,之前與弟弟一同經營牛肉麵店的經驗,讓他學習到烹煮牛肉麵的技巧,再加上老闆自行研發新的麵食,讓這家店在自創品牌後,初試啼聲就獲得台北國際牛肉麵節的肯定,也為牛肉麵的老饕們增添了新的選擇。
記者 林錫惠 採訪報導
洪二哥冠軍牛肉麵
地址:台北市龍江路96號
電話:2508-1380
營業時間:上午11點-晚上8點30分




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絲瓜海鮮粥鮮甜 炒飯炒烏龍料多味美



將洋蔥爆香再加入高湯以及大量的絲瓜片,與米飯一同煮滾了後,再加入蚵仔、花枝、雕魚片還有蛤蜊等配料豐富的海鮮,沒多久這碗深受客人喜愛的絲瓜海鮮粥就完成了,而且老闆娘特地使用鮑魚熬煮湯頭,不添加味精,喝起來滋味特別鮮甜

能夠品嘗到絲瓜結合海鮮湯頭的鮮美滋味的,還有這碗絲瓜蛤蜊下港麵,老闆娘說他們使用是擁有60年以上歷史的嘉義老店製作的手工麵條,以自然的日曬方式乾燥不但久煮不爛,吃起來還帶有特殊的麵香。

除了海鮮粥與海鮮麵之外,店裡的炒烏龍也是許多老顧客必點的美味,不但用料豐富,在炒的時候也必須煮久一點,讓烏龍麵吸飽湯汁,吃起來Q彈又入味。

另外牛肉炒飯,則是在大火快炒下,讓包裹上蛋汁的米飯,呈現出粒粒分明的油亮光澤,老闆娘還堅持使用溫體牛肉,不用特別的處理牛肉吃起來口感就特別軟嫩。


在店家林立的晴光商圈經營了十多年,老闆娘靠著新鮮的食材,加上夫家與娘家都是經營餐飲業多年,所累積出來的豐富料理經驗,以及經濟實惠的價格,都是讓附近上班族和學生們,一再光顧的原因。
記者 林錫惠 採訪報導

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海賊燴飯 炒飯麵 粥品
地址:台北市雙城街10之1號
電話:2597-2000 2597-2962
300元以上可外送
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濫叫救護車收1800元 北市12/8實施


廣告當中這名街友,一年叫了92次救護車,卻害了真正有急診需求的民眾,就怕濫用救護車的狀況,一再上演,北市府祭出救護車收費制度,只要民眾叫了救護車,非急診用途,就會收到1800元的規費繳款單。

消防局局長 蕭英文

要怎麼樣確定,是不是急診用途,北市衛生局和消防局,將成立緊急救護審核小組,針對個案逐一篩檢審查,只要確定是濫用救護車資源,從12月8號開始,單趟救護車就要收費。

衛生局局長 林奇宏


不過,消防局也強調一般緊急救護,包括意識不清、孕產婦或是重大創傷等,還是不需要負擔任何費用,只是希望救護車收費規定,可以讓民眾減低濫用救護車的機率,讓緊急救護資源得到充分利用。

中嘉台北新聞 李依如 採訪報導
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市政府推動公車便利措施 新增12部公車 實施”多卡通”措施

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市政府公車處舉行新買的12輛大型以及中型公車的啟用
典禮,並且在車上建置好多卡通刷卡機,從現在開始,
都可以利用包括悠遊卡、台灣智慧卡、高雄捷運卡以及
遠通卡刷卡乘坐基隆市公車,市長張通榮和副議長宋瑋
莉都強調,提升市民乘坐公車以及交通的便利是市長施
政的主要目標也是市議會的為民服務的主址!

市長張通榮也感謝包括本市兩位立委以及市議會全體議
員和公車處、廠商的努力以及全體市民的支持讓這些便
利措施可以逐一實施,公車處長王朝青代表感謝市長和
議會的支持,才能完成這項工作!

市長也和議員們一起參觀新型低底盤公車並且校閱12新
型公車,感謝所有公車司機們的付出!

(記者吳俊松 採訪報導)
*吉隆新聞*第四頻道*最正港的基隆地方新聞,播出時間為
吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日 0900。』


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臉書熱銷牛奶酥條 出貨排到三個月後

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熱銷的牛奶棒,想要的民眾請等三個月,這款在臉書上排名暢銷冠
軍的商品,非常費工,可是口感極棒,讓消費者甘願等待。
光是要附著的糖,就有三種,而且各具功能,礙於商業機密,只能
拍不能說。不過就是這樣費時費工,還要低溫烘焙,所以這牛奶棒
還真是叫好叫做,宅配運送全台透過網路訂購,要等三個月才能到
手,不過老闆笑著說,店內還是有貨,所以祝在基隆的市民不用等
就可以買得到。透過網路,讓這好吃的牛奶棒遠銷南台灣,又再打
響基隆美食-牛奶酥條。
【朋廚烘焙坊】
網址:http://www.e-bonjour.com.tw/
(記者 蔡曉君 採訪報導)
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為吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日0900。』






回到從前 復古特色攤位吃火鍋 顧客:有意思


在11/14的大台北走單元中,要帶您來看在碇內新開的一家涮涮鍋
店,店裡裝潢以四五零年代的風格為主,有冰室店、火車站、布
袋戲舞台場等共十種,坐在風味十足的特色攤位前吃涮涮鍋,真
的是好特別。
一踏入店內,感覺就像踏進了另一個時空,柑仔店、布袋戲舞臺
、火車站月台全部搖身一變,成了火鍋專賣區,超級有特色,復
古氛圍還有在大樹下吃火鍋,業者江佾錩精心設計十種不同場景
,讓消費者有多種選擇。
「我們共有十種主題,其中這一間式產婆房,以放海報為主,要
記念我阿嬤,我阿嬤之前是助產婆!在每一個不同主題前吃火鍋
,都會有不同的感動。」業者江佾錩說。
十種場景,都是業者小時候的回憶,將歷年來蒐集到的古物保存
好,如今終於大展身手,賦與舊物新生命,老一輩的長者來這裡
,滿是感動。
也有不少年輕家長戴小朋友來懷舊吃火鍋,看看阿公阿嬤那一輩
的氛圍。
場景超吸睛,還有令人流連忘返的是火鍋料,以新鮮著稱,所有
的食材,都是老闆當天清晨去採買,還有熬製湯頭,七種湯頭新
鮮現熬,讓消費者吃到最鮮甜的美味。
在冰品店主題中,可以看到三個可愛的小女生塗鴉,這是老闆的
三個寶貝女兒,店名-閃亮三姐妹也由此誕生。
因為收集近而創業開店,以復古風格為主題的火鍋店,真的吸引
一大票粉絲,門口以車站設計為主,還有巨大型站長公仔,不知
情的人還以為這裡怎麼多了一站!就是創新加上設計,賦予舊物
新生命,不一樣的氛圍,也吸引人氣討論,業者歡迎民眾電話預
約,才不會久等,另外,店後也開了牛肉麵店,傍著庭園,感受
樹蔭下吃麵的感動。
《閃亮三姐妹》
地址:基市暖暖區碇內街90號
電話:02-2457-8000
(記者 蔡曉君 採訪報導)
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看基隆海景首選 美食加樂手駐唱 客製化調酒超有梗



在11/15的大台北趴趴走單元中,要帶您來看位在基隆港西岸的一家景
觀駐唱餐廳,業者鼓勵在地歌手及樂團,每天都有時段安排演出,成為
店內一大特色!另外,還有精心推出的餐點料理及業者客製化調酒,都
令顧客留下深刻的印象。
這杯是蘇打綠,以情歌的名字命名;還有這一杯粉紅系男孩,酒精濃度
3%,飲者心中有故事。另外這杯以燃燒迷迭香點出酒精濃度40%的大麻
酒,這不是毒品的大麻,讓人看見調酒的神秘世界。
客製化調酒是店內的一大特色,不過肚子餓了,這裡的美食也有很多選
擇,講究新鮮有飽足感的義大利麵、有著健康黑胡椒醬的鐵板燒料理
,以及以蔬果熬製的火鍋湯頭,讓不少顧客相當稱讚。
暱稱"翅膀"的老闆自我要求頗高,還到台北參加調酒比賽,從小茹素的
他,跟PUB很難聯想在一起,但他懷抱著一個音樂夢,雖然都不賺錢,
但他堅持了八年,開店鼓勵在地樂團及歌手駐唱。
採訪當天駐唱團體是在地的"以夙樂團",三兄弟姊妹以創作原住民族的
音樂為主,融合自然元素,歌聲動人心弦。
這裡還擁有的是無敵霹靂美景,眺望基隆港灣夜景,跟三五好友相聚聊
天,真的很輕鬆自在。
美景、美食以及好聲音,還有客製化調酒,讓這間音樂餐廳充滿魅力,
翅膀豐富的創業故事,化做氛圍與動力,給人滿滿的感動。
【1973海景駐唱餐廳】
電話:02-24281273
地址:基隆市中山區中山二路51巷132號
營業時間:下午4:00- 凌晨1:00
(記者 蔡曉君 採訪報導)
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