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將洋蔥爆香再加入高湯以及大量的絲瓜片,與米飯一同煮滾了後,再加入蚵仔、花枝、雕魚片還有蛤蜊等配料豐富的海鮮,沒多久這碗深受客人喜愛的絲瓜海鮮粥就完成了,而且老闆娘特地使用鮑魚熬煮湯頭,不添加味精,喝起來滋味特別鮮甜。 能夠品嘗到絲瓜結合海鮮湯頭的鮮美滋味的,還有這碗絲瓜蛤蜊下港麵,老闆娘說他們使用是擁有60年以上歷史的嘉義老店製作的手工麵條,以自然的日曬方式乾燥,不但久煮不爛,吃起來還帶有特殊的麵香。 除了海鮮粥與海鮮麵之外,店裡的炒烏龍也是許多老顧客必點的美味,不但用料豐富,在炒的時候也必須煮久一點,讓烏龍麵吸飽湯汁,吃起來Q彈又入味。 另外牛肉炒飯,則是在大火快炒下,讓包裹上蛋汁的米飯,呈現出粒粒分明的油亮光澤,老闆娘還堅持使用溫體牛肉,不用特別的處理,牛肉吃起來口感就特別軟嫩。 在店家林立的晴光商圈經營了十多年,老闆娘靠著新鮮的食材,加上夫家與娘家都是經營餐飲業多年,所累積出來的豐富料理經驗,以及經濟實惠的價格,都是讓附近上班族和學生們,一再光顧的原因。 記者 林錫惠 採訪報導
第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間:18:00、20:00、23:00、
隔日07:00、13:00、16:00
海賊燴飯 炒飯麵 粥品
地址:台北市雙城街10之1號
電話:2597-2000 2597-2962
300元以上可外送
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2012年12月25日 星期二
絲瓜海鮮粥鮮甜 炒飯炒烏龍料多味美
2012年6月22日 星期五
百貨公司重金改裝 封館大拍賣
看網路新聞http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=e9xWKyHNL90
新聞出處
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有35年歷史的基隆國際百貨將大改裝,6/21將推出封館大拍賣,
所有商品1 折起出清,想補足民生用品的民眾,要把握機會。
要價3500的復活潤膚油,下殺成299,1500的面膜,也只要200元
,還有衣服、褲子、童裝、鞋子也都給破天荒的折扣,為了這次
封館,國際百貨做足準備,跟各家進駐廠商協調,爭取最優惠折
扣。
35年來首度封館裝潢,在地知名百貨想要重現忠二路風華,除了
引進國際知名品牌,這次更重金打造屬於有基隆特色的百貨公司
。而封館前的大拍賣,也醞釀一股熱潮,由於商品價格真的太優
惠,館方做足準備,迎接6/21的購買人潮。
(記者 蔡曉君 採訪報導)
『吉隆新聞*第四頻道*最正港的基隆地方新聞,播出時間為吉隆
電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日0900。』
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