2012年6月22日 星期五

來自比利時的幸福鬆餅 滋味獨一無二

進這家位在公館商圈的鬆餅店,就可以感受到輕鬆休閒的氣氛,
甜甜的鬆餅香和濃醇的咖啡香就在開門的瞬間撲鼻而來,在這裡想
不放鬆也難。



比利時的鬆餅算是很普遍的國民美食,和一般鬆餅最大的不同在於,選用特有的珍珠糖取代蔗糖製作,在烘烤的過程中,產生獨特的結晶體,會在鬆餅的表面形成鬆脆糖衣增加口感,讓鬆餅外脆內軟甜而不膩。


鬆餅的口味變化多樣,店內的人氣鬆餅有嚴選進口草莓製作而成的草莓卡士達,還有選用新鮮香蕉搭配布列塔尼焦糖,結合巧克力鮮奶油,再加上香脆的核桃和餅乾脆片,入口即化的香蕉香味,層層口感,非常迷人。


另外,絕對不能錯過這個”香蘋肉桂卡士達”,先鋪上親自熬煮香甜的蘋果餡,搭配濃而不膩的卡式達,再灑上肉桂粉,濃郁的肉桂風味,掩蓋不住蘋果的酸甜滋味,成為店內最經典人氣的選擇,不管是來一杯濃醇的咖啡或是水果系列的茶飲,絕對滿足消費者的多樣選擇,讓許多男性客人也抵擋不了這股好滋味。


比利時鬆餅不論現烤丶常溫或再次烘烤一樣美味,各有不同風味,單吃就相當好吃,因此老闆非常貼心的推出鬆餅禮盒,讓客人不僅可以帶回家DIY做出屬於自己獨特的鬆餅,也成為送禮的新選擇。


像這樣三五好友聚在一起喝杯下午茶、愜意的聊聊天是這裡最常看到的畫面,如果有時間下次來到公館商圈,不一要選擇吃到飽的餐廳,不仿來試試這來自比利時的鬆餅,讓你一口咬定幸福的滋味。


店名:WALLONiE比利時鬆餅專賣店地址:北市汀洲路三段210號電話:2368-3799星期一公休





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