顧客
楊老闆販賣的義式咖啡，利用蒸氣壓力沖出咖啡濃縮液，接著摻入鮮奶奶泡並且一邊沖泡一邊拉花，不到3分鐘的時間一杯義式咖啡調製完成，楊老闆煮咖啡的純熟度與細膩度相當到位，也因此讓這裡調製出的咖啡，讓喝過的人每每都有著不同的驚喜。
老闆 楊崇聖
楊老闆認為，一杯好喝的咖啡，重點在於味覺與觸覺，味覺在於酸甜苦的平衡，觸覺則是著重口感，而四者都能達到平衡讓咖啡喝起來順口，就能稱算是一杯絕妙咖啡。
老闆 楊崇聖
楊老闆開業三年，利用數坪大的空間經營自己長年的夢想，也因為憑藉著執著與努力，讓他短短的時間就在內科園區闖出名氣，並且成為台北優質咖啡前30名，下回民眾如果行經此地，不妨佇足片刻，享受客制化的手工咖啡帶來的絕妙滋味。
店名：平衡點咖啡
地址：內湖區瑞光路111號
營業時間：週一到週五 0800-1830 週六1200-1800 週日公休
中嘉台北新聞 劉德妤 採訪報導
第四頻道「中嘉台北新聞」
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